Çankırı’da Şehit Mehmet Ata Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitim gören öğrenciler pandemi döneminde sağlıksız beslenen vatandaşlar için katma değeri olan ‘süt reçeli’ üretti.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda faaliyetlerini yürüten Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ve Çankırı İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde “GençBizz’ Lise Girişimcilik Programı” na katılan öğrenciler, okul bünyesinde bulunan çiftliklerinde ürettikleri çiğ sütü katma değerli ürüne dönüştürdüler.

Çankırı Şehit Mehmet Ata Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitim gören öğrenciler, öğretmenleri nezaretinde besledikleri büyükbaş hayvanlardan sağdıkları çiğ süte katma değer kazandırmak için harekete geçti. Bu kapsamda proje hazırlayan öğrenciler, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın “Kadınların ve Gençlerin İşgücü Potansiyelinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı” kapsamında düzenlediği ve Genç Başarı Vakfı tarafından uygulanan “GençBizz Lise Girişimcilik Programı” yarışmasında yarı finale kadar yükselerek büyük başarı elde etti.

Bu amaçla günlük 25 kilogram çiğ sütü işleme kapasitesine sahip atölye kuran öğrenciler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın onayının ardından çiğ sütü reçel haline getirerek satışını yapabilmek için müracaatta bulundu. Günlük 50 kavanoza tekabül eden 25 kilogram çiğ süt, bu atölyede işlenerek reçel haline getirildikten sonra kahvaltı veren işletmelerde satışı yapılacak. Yürütülen çalışmaları yerinde inceleyen KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç ve Çankırı İl Milli Eğitim Müdürü Muammer Öztürk çalışmalar hakkında bilgi aldı. Genç, öğrencilerle bir süre sohbet ederek yaptıkları çalışmalardan ötürü öğrencileri tebrik etti.

“Gençlerimizde girişimcilik kültürünün oluşturulmasını amaçlıyoruz”

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı olarak “Kadınların ve Gençlerin İşgücü Potansiyelinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı” nı yürüttükleri söyleyen Genel Sekreter Dr. Serkan Genç, “Faaliyet gösterdiğimiz Kastamonu, Çankırı ve Sinop illerinden gençlerde girişimcilik kültürünün oluşturulmasını ve girişimcilik ekosisteminin geliştirilmesini hedefliyoruz. Mesleki eğitim veren okullar başta olmak üzere tüm eğitim düzeylerinde girişimcilik ile ilgili faaliyetler yürütüyor, etkinlikler düzenliyor ve iş birlikleri geliştiriyoruz. Ajansımız ve Bölge İllerimizdeki Milli Eğitim Müdürlükleri arasında imzalanan “Eğitimde İş Birliği Protokolü” kapsamında ilkokul, ortaokul, lise ve meslek yüksekokulu seviyesinde eğitim gören öğrencilerimize yönelik yetkinlik kazandırıcı girişimcilik programları düzenliyoruz. Bu iş birliği çerçevesinde, ajans olarak 2020-2021 eğitim-öğretim döneminde Genç Başarı Vakfı tarafından ülke genelinde lise seviyesinde uygulanan GençBizz programının bölgemizde de uygulanmasını sağladık. Program kapsamında öncelikli olarak öğrencilere temel girişimcilik, iç girişimcilik, sürdürülebilir girişim, sosyal girişim, tasarım odaklı düşünme, sorun çözümü yaklaşımı, ihtiyaç–fikir değerlendirme, swot analizi eğitimi, iş modeli kanvası, yatırımcı sunumu ve fikrimi koruyorum (patent, marka tescili) konularında eğitim verildi” dedi.

“Öğrencilerimiz, süt reçeli fikri ile yarı finale kadar yükselme başarısı gösterdi”

Öğrencilerin süt reçeli fikri ile düzenlenen yarışmada yarı finale kadar yükselme başarısı gösterdiğini anlatan Genç, şöyle konuştu: “Bölgemizden 2020-2021 eğitim öğretim yılında GENÇBİZZ Programında toplam 25 öğretmenimize eğitim verilmiştir. Bu kapsamda 22 okuldan 25 öğretmen ile yola çıkılmış ve GençBizz portalında 7 takım kurulmuştur. Söz konusu programda, bölgemiz takımlarından Çankırı Şehit Mehmet Ata MTAL’den HITAE takımı öğrencileri ve danışman öğretmenleri tarafından tarımsal üretim alanında katma değer yaratan “süt reçeli projesi” ile iş fikirleri yarı finaline katılma hakkı elde etmişti. Ajans olarak bölgemizdeki gençlerin girişimcilik kültürlerinin gelişmesini destekliyoruz. Bu amaçla da onların motivasyonlarını artırmak ve mesleki gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla HITAE takımı öğrencilerine ve danışman öğretmenlerine bir deneyim ödülü vereceğiz. Bu kapsamda ülkemizdeki iyi uygulama örneklerinden biri olan Bursa ilindeki TİGEM ve Bursa 13. Uluslararası Hayvancılık ve Ekipmanları Fuarına teknik gezi düzenlenmesini planladık. Bundan sonraki süreçte takımımıza başarılar diliyoruz.”

“Tarımsal sektöre ciddi manada öğrenci yetiştiriyoruz”

Çankırı İl Milli Eğitim Müdürü Muammer Öztürk ise, “Okullarımızda öğrencilerimizin öğrenmiş oldukları bilgi ve deneyimlerini sahada uygulama imkânı buluyorlar. Kendi adlarına hayata atılmadan önce kurdukları şirket ile sahadaki tecrübeyi bir nevi okulda uygulamış oluyorlar. Çocuklarımızın hayat tecrübesi kazanması için şu anda bunları fiili olarak uygulamaları gerekiyor. Bölgede şu anda okulumuz, alt yapı olarak tarımsal sektöre ciddi anlamda öğrenci yetiştiriyor. Öğrencilerimiz hayata atıldıklarında da ülkemizin gelişmesine farklı alanlarda katkı sağlayacaklardır. Öğrencilerimizi göstermiş oldukları başarıdan ötürü kutluyoruz” diye konuştu.

“Pandemi günlerinde doğan yanlış beslenme alışkanlıklarına çözüm için süt reçeli ürettik”

Çankırı Şehit Mehmet Ata Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde görevli Veteriner Hekim Nedret Selvi de, “6 öğrencimizle birlikte GençBizz projesine katıldık. Proje kapsamında da öğrencilerimiz HITAE isimli bir şirket kurdular. Şirketimizin ismi de öğrencilerimizin baş harflerinden oluşuyor. Öğrencilerimiz süt hayvancılığı üzerine eğitim almaktalar. Özellikle çiğ sütün katma değerli bir ürüne dönüştürülmesi ve marka değeri oluşturulması amacıyla GençBizz projesine katıldılar. Pandemi döneminde uzun süren karantina nedeniyle yanlış beslenme alışkanlıkları ortaya çıktı. Katkılı ürünlerin artması sonucunda biz de tamamen doğal, katkısız ve enerji verici bir gıda ürünü üretmeye karar verdik. Böylelikle yaptığımız iyi uygulama araştırmaları neticesinde süt reçeli üretimi ürettik. Ürettiğimiz süt reçeli, tamamen okulumuzdaki hastalıklardan ari işletme belgeli hayvanların çiğ sütünden elde ediliyor. Hiçbir şekilde katkı maddesi kullanılmıyor. Tamamen doğal içerikli meyveler ve kuruyemişler kullanıyoruz. Bu kapsamda çeşitlendirilmiş ürünlerimiz mevcut.” şeklinde konuştu.

“Günlük 25 kilogram sütü işleyebiliyoruz”

Şu anda prototip ürünleri ürettiklerini söyleyen Selvi, “Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan ürün kayıt ve onay belgesini bekliyoruz. Ürünümüz onaylandıktan sonra seri üretimine geçmeyi planlıyoruz. Özellikle doğal ürün satan şarküteriler ve kahvaltı veren kafeler, bistrolar ve bu tarz yerlere de ürünümüzü pazarlamayı düşünüyoruz. Prototip ürün çalışmalarımızda günlük yaklaşık 25 kilogram yani 50 kavanoza tekabül eden bir kapasitemiz var şu anda. Fakat ilerleyen süreçlerde bu kapasitemizi talebe yönelik olarak artırma planları içerisindeyiz.” dedi.

“İş hayatına atılmadan önce buradan tecrübeler edindik”Öğrenciler tarafından kurulan HITAE şirketinin Genel Müdürü İsmail Özden de “Arkadaşlarımızla birlikte bir şirket kurduk. Kurduğumuz bu şirket ile birlikte insanlara sağlıklı bir ürün sunmayı hedefliyoruz. Grupta 6 kişiyiz ve şirketimizin adı HITAE. Arkadaşlarımızın baş harflerinden oluşuyor. Arkadaşlarımızla birlikte çalışma hayatına atıldığımızda bunları tecrübe edinmek aslında bizlerin ilk hedefiydi. Bu hedefimiz ile birlikte insanlara sağlıklı bir şekilde sütten yapılmış reçeli de sunmaktan dolayı mutluluk duyuyoruz” şeklinde konuştu.

Kamuoyu bilgisine saygıyla duyurulur.

Kaynak: Öğrenciler, Sağlıksız Beslenmeye Karşı ‘Süt Reçeli’ Üretti | Haberler (kuzka.gov.tr)

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı fizibilite desteği kapsamında Çankırı’nın Şabanözü ilçesinde “Patlayıcı Madde İhtisas Organize Sanayi Bölgesi” kurulması için yatırım ön fizibilite çalışması yapıldı. Şabanözü Belediyesi tarafından hazırlanan projeyle Çankırı’nın Şabanözü ilçesine kurulacak olan “Şabanözü Patlayıcı Madde İhtisas Organize Sanayi Bölgesi” faaliyete geçtiğinde Türkiye’de bu alanda kurulan ilk ihtisas OSB olacak.

Yaklaşık 62 milyon liraya mal olması beklenen “Şabanözü Patlayıcı Madde İhtisas OSB”nin faaliyete geçmesiyle birlikte Çankırı’nın patlayıcı sektörlerinde ihtisaslaşarak ülkenin en önemli üretim, tedarik ve ihracat merkezi haline gelmesi hedefleniyor. KUZKA tarafından tamamlanan fizibilite çalışmasıyla, hali hazırda faaliyet gösteren patlayıcı madde üreticilerinin üretim kapasitesinin artırılması, potansiyel yatırımcıların teşvik edilmesi ve yeni istihdam alanlarının oluşturulması amaçlanıyor.

Fizibilite çalışmasıyla ilgili Vali Abdullah Ayaz başkanlığında Şabanözü Kaymakamı Mehmet Zahid Uzun, KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç, Şabanözü Belediye Başkanı Faik Özcan ve ilgili paydaşların katılımıyla fizibilite kapanış toplantısı düzenlendi. Toplantıda “Şabanözü Patlayıcı Madde İhtisas OSB”nin kurulmasına yönelik teknik detayları içeren bir sunum gerçekleştirildi.

Çankırı’da “Patlayıcı ve Fişek İmalatı” kümelenmesi oluşmuş durumda

Hem patlayıcı hem de fişek imalatında faaliyet gösteren firmalarla bir araya geldiklerini söyleyen Çankırı Valisi Abdullah Ayaz, “Ajansımız “Patlayıcı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi” kurulmasıyla ilgili olarak bir fizibilite çalışması yaptı. Bizlerde özel sektör temsilcilerimizle durumu değerlendirmek ve önümüzdeki süreçte yol haritasını belirlemek konusunda istişarelerde bulunduk. Çankırı genelinde faaliyet gösteren hem 4 OSB’de hem de OSB dışında tüm sanayicilerimizle birlikte mevcut sektörü ileriye taşıma ve istihdamı artırma konusunda iş birliği içerisindeyiz.” dedi.

Şabanözü ilçesinde doğal olarak oluşan patlayıcı ve fişek konusunda imalat kümelenmesinin olduğunu belirten Vali Ayaz, “Bizim hedefimiz de inşallah bunu el birliği içerisinde daha ileriye taşımak. İsteğimiz hem Çankırı’nın hem de Şabanözü’nün önder bir yer olmasını sağlamak. Zaten şu anda belirli bir kapasite kendiliğinden oluşmuş durumda. Biz yatırımcımızın, sanayicimizin önünde varsa engeller onları kaldırıp, üretimin, istihdamın gelişmesi noktasında yapılabilecekleri devlet olarak yapma düşüncesindeyiz. Bu tesisleri de daha ileriye taşıyalım istiyoruz.” diye konuştu.

Patlayıcı OSB Türkiye’de İlk Olacak

Şabanözü’nde 7 bin dönümlük alanda Patlayıcı İhtisas OSB’si kurmayı düşündüklerini ifade eden Şabanözü Belediye Başkanı Faik Özcan ise, “Şabanözü’nde Patlayıcı İhtisas Organize Sanayi kurulması konusunda KUZKA iş birliğinde yapmış olduğumuz fizibilite raporunu tamamladık. Bununla ilgili kapanış toplantımızı yaptık. Şabanözü’nde bir tane organize sanayi var. Organize sanayimizde yaklaşık 4 bin kişi çalışmakta, bunun bin 500 kişisi dışarıdan gelmektedir. Bir de ilçemizde sanayi kümelenmesi olarak patlayıcı fişek ve mermi üreten fabrikalarımız var. Bunların depolama mesafeleriyle alakalı sıkıntıları var. Bunlarla ilgili çalışma yapmamız gerektiğini düşündük. Bu nedenle buranın Türkiye’nin ilk organize sanayisi olmasını istedik. İhtisas Organize Sanayi kurulmasıyla alakalı bunun başlangıcı olan fizibilite raporunu KUZKA iş birliğiyle oluşturduk. Böylece organize sanayi kurulmasıyla ilgili başlangıç adımlarımızı atmış olduk. İnşallah birkaç yıl içerisinde burada Patlayıcı İhtisas Organize Sanayi kurularak hem ilçemize hem ilimize hem de Türkiye’mize büyük katkı sağlayacaktır.” şeklinde konuştu.

Patlayıcı OSB Yeni Yatırımcılar İçin Cazibe Merkezi Olacak

KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç de “KUZKA olarak bölgemizdeki işletmelerin hem rekabet güçlerini hem de gerek kamu gerek özel sektörün yeni yatırımlarını artırmaya yönelik çalışmalar yürütüyoruz. Bu kapsamda Şabanözü’nde Patlayıcı İhtisas OSB kurulmasına yönelik fizibilite çalışmasını da Şabanözü Belediyesi’yle beraber yürüttük. Şabanözü, Ankara’ya oldukça yakın bir mesafede ve bu çalıştığımız alanda mevcutta 3 tane fabrikamız faaliyet gösteriyor. Mevcut firmalarımızın büyüyebilmesi hem de yeni yatırımcıların buraya çekilebilmesi için buranın İhtisas Organize Sanayi Bölgesi olarak ilan edilmesi oldukça elzem. Çankırı 5’inci derecede teşvik bölgesi. Burası İhtisas Organize Sanayi Bölgesi ilan edildiğinde yeni yatırımcılar 6’ncı bölge teşviklerinden yararlanmış olacaklar. Kolay ulaşım imkanlarına sahip olan Şabanözü, yeni ulaşım yatırımlarıyla da lojistik açıdan çok avantajlı bir konumda. Bütün bunları göz önünde bulundurduğumuzda Patlayıcı İhtisas OSB’nin yeni yatırımcılara oldukça cazip fırsatlar sunacağını değerlendiriyoruz. İlçemize hayırlı olmasını temenni ediyoruz.”

Toplantının ardından Vali Ayaz ve KUZKA Genel Sekreteri Dr. Genç, patlayıcı ve fişek imalatında faaliyet gösteren fabrikaların üretim alanlarını inceledi.

Kamuoyu bilgisine saygıyla duyurulur.

Kaynak: Türkiye’de İlk Patlayıcı İhtisas OSB’nin Fizibilite Çalışması Tamamlandı | Haberler (kuzka.gov.tr)